タダで食べよう!

当サイトのコンセプト・・・・・目指すは無料の衣食住!

無料キャンプ地で「住」
リサイクルセンターで生活必需品や「衣」
残る「食」とくれば・・・・「ただ食い」「食い逃げ」しようと言うのではなくて、「海の幸、山の幸」を採取して、頂く。でしょう。

山では山菜、キノコ、木の実 etc。
川、海では貝類、魚、海藻 etc。
自然の恵みには無料の食材がゴロゴロ。
四季それぞれに自然の中で旬の食材があり、またそれらは健康効果・栄養的にもすばらしい物であります。

ただ気を付けなければならないのが毒。
素人には見分けの着かない毒キノコトリカブトなどの猛毒の草木、ゴンズイ(背ビレ)などの毒を持つ魚。
特にキノコ類は玄人でも見分けるのは難しいといいます。
毎年のように山で採ったキノコの毒で死者が出ています。
キノコ採りには、必ず熟知した人と行きましょう。

まずは、野山でのワラビ、ゼンマイ、土筆、フキ、イタドリ、ヨモギ採りからはじめましょう。
タンポポも立派な食材。
日本全国どこの川にも生息するオイカワ(川魚)は、遠火であぶれば保存食にダシに最適。
傷にも効果があります。
海に行けば、ヒラメ、スズキ、タイ、アオリイカ、ガシラ、メバル、穴子などの高級魚が波止からでも釣れてしまいます。
潮干狩りといえば、アサリだけではありません。
マツバガイ、イソニナ、イシダタミガイ・・・・・その他色々。
猿岩石はカメノテを食べて「上手え〜!!」と言ってました。
海にも山菜が。
ハマダイコン、ハマカンゾウetc・・・・もちろん海藻も食材。

僕自身の知識としては、この程度のものなので このページではそれら食材について詳しく紹介しているサイトへのリンク集とします。

今のところ、子供にまだまだお金がかかって生活に追われてますが、子供がやがて一人立ちした後は夫婦2人でキャンピングカーで
1〜2年掛けて全国の無料キャンプ地を回って、日用品はリサイクルで、食事は山菜や釣った魚で・・・・・・はたしてどこまで費用を押えられるか?
というようなサバイバル余生を送るのもいいかな?
・・・・・・と思ったりもします。



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野山の食  
 花いっぱい.com
 食べられる野草、木の実から園芸、Q&Aなど植物に関しての総合サイト。

 守山花紀行
 名古屋市守山の自然について詳しく紹介しています。
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 食べられるきのこ、毒のあるきのこを紹介。バードカービングについても詳しく紹介しています。  

 身近な野草
 色々な場所の野草を写真付きで詳しく紹介しており、その他豆知識、
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 北海道生活科・総合的な学習教育連盟
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 他にも為になる面白い知識があります。

 野草が好き
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その他  
 Enjoy And Create
 山菜を求めるなら山歩きから。山歩きの仕方、注意点やアウトドア料理のレシピまで紹介。

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